بعد اجتياز هذا  البرنامج، يُتوقع من المتدربين أن يكونوا قادرين على:

• فهم متعلقات نظافة الغذاء وممارسات التصنيع الجيدة GMP.
• تعلم عمليات ومبادئ تكرير الغذاء.
• فحص المبادئ التشغيلية، ومميزات البناء، وأنواع الغلايات المختلفة.
• استكشاف المبادئ ومميزات البناء وتصنيفات المضخات المختلفة.
• إجراء قياسات مواصفات الغذاء المكرر.
• تطبيق تقنيات تكرير الغذاء.
• تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة GMP وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP في عمليات الغذاء.
• إجراء الصيانة الوقائية ومراقبة الحالة لضواغط الهواء.
• أداء الصيانة الدورية وفحوصات السلامة لصمامات التحكم.
• تفسير مخططات تدفق العمليات PFDs.
• تحليل مخططات الأنابيب والأدوات P&IDs.
• إعداد وتشغيل المشغلات الهوائية باستخدام الدوائر الهوائية.
• دراسة تطبيقات الأدوات والأجهزة الصناعية لقياس العمليات.
• استخدام مجموعة متنوعة من المجسات لقياس العمليات والتحكم فيها.
• تشغيل وتفسير رموز نظام تحصيل البيانات والتحكم SCADA P&ID وذلك لمراقبة الأجهزة الميدانية، والتنبيهات، والمتغيرات العملية.
• التحكم في العمليات الصناعية باستخدام أجهزة التحكم في العمليات.