هدف هذه الدورة القصيرة هو إعداد المتعلمين للتدريب على كيفية توقع الطلب على المنتجات وأهمية ذلك في صناعة المواد الغذائية. بعد إتمام هذه الدورة القصيرة، سيكون المتعلمون على دراية بالطرق المستخدمة في حساب الطلبات المتوقعة وكيفية تأثير دقتها على استدامة الأعمال التجارية.
المستهدفون بهذه الدورة
صممت هذه الدورة التدريبية خصيصاً لأجل :
مخططي الطلب والإنتاج
مدراء سلسلة التوريد والمخزون والمشتريات
فرق التخطيط والمبيعات والعمليات SOP ومنسقي اللوجستيات
محللي صناعة المواد الغذائية ومدراء التسويق
مدراء التجزئة والتوزيع
الأهداف
عند الإنتهاء من هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على: