دبلوم في إنتاج مزارع الألبان
نظرة عامة على الدورة
يعد هذا الدبلوم مؤهل قائم على العمل ومصمم خصيصًا للموظفين الجدد في قطاع تربية الأبقار وإنتاج الألبان.ويهدف البرنامج بشكل رئيسي إلى تزويد المشاركين بالمهارات والمعرفة الأساسية للتميز في عمليات المزارع الخاصة بالألبان. لا يقتصر البرنامج على تعزيز الكفاءة الصناعية فحسب، بل يصقل خبرة الأفراد الذين يساهمون بفعالية في هذا القطاع، مما يوفر أساسًا متينًا يجمع بين المهارات العملية والفهم النظري.
الأهداف
بعد اجتياز هذا البرنامج، يُتوقع من المتدربين أن يكونوا قادرين على:
- أداء وتنفيذ 16 نقطة فحص صحية في قسم الصحة بالمزرعة.
- إعطاء العلاجات الوريدية، تصنيف التهاب الضرع، أخذ عينات من الحليب والدم، والحفاظ على السجلات.
- التعرف على المخاطر وعزلها وتقليلها عند التعامل مع الماشية.
- مراقبة صحة الأبقار والعجول بعد الولادة، بما في ذلك تعقيم السرة ووضع الأذن.
- إجراء مراقبة صحية، وتغذية، وتشخيص الأمراض، وعمليات إزالة القرون للعجول حديثة الولادة.
- استخدام آلة إزالة القرون وأداة وضع الأذن للتوسيم.
- اكتشاف فترات الشبق لدى الأبقار وإجراء تشخيصات الحمل.
- إجراء التلقيح الصناعي باستخدام معدات التلقيح الصناعي.
- التعرف على الأمراض بناءً على الأعراض والحفاظ على السجلات الخاصة بالأنعام المعالجة.
- فهم تصنيف مكونات التغذية وخلطها وفقاً للاحتياجات اليومية.
- العمل في حظيرة الحلب.
- إجراء الحسابات الرياضية، حل المعادلات الجبرية، وتفسير البيانات باستخدام الرسوم البيانية.
- عرض مفاهيم أساسية في علم الأحياء، بما في ذلك نمو الميكروبات، الإنزيمات، وتقنيات التعقيم.
- استخدام المعدات المخبرية للأنشطة ذات الصلة.
- تنظيم الملفات، البحث عن المعلومات، واستخدام برامج Microsoft Office للمستندات.
- التفاعل بشكل فعال مع المتخصصين في الصناعة وشرح استخدام المعدات.
- التعرف على المفردات الشائعة في مجال الإنتاج الحيواني.
متطلبات القبول
- لا يتطلب القبول في دبلوم إنتاج مزارع الألبان أي مؤهلات سابقة أو خبرة في علوم الحيوان.
- يجب أن يكون المتدرب قد أنهى دراسته الثانوية بنتائج جيدة في المواد التالية: اللغة الإنجليزية، وعلم الأحياء، والكيمياء، بمعدل لا يقل عن 75%.
- العمر من 18 إلى 22 سنة
- اجتياز اختبار القبول والمقابلة
الإعتماد / الشهادات
